今年春节的这场疫情改变了很多事情，保障充足的食品供应，疏导民众紧张情绪，是“战”疫的重要一环。疫情防控阻击战打响以来，位于尖草坪区的太原市“智泽食品有限公司”和“金大豆食品有限公司”两家食品生产企业在疫情面前彰显出企业的社会责任与担当。

2月5日，太原市公布了一例住址在尖草坪区的确诊病例，该病例曾经就医的万峰医院60名医护人员立刻就地实行隔离。得知这一信息后，2月7号，金大豆食品有限公司和智泽食品有限公司分别为该院被隔离的医护人员赠送了4330元的馒头、豆腐、豆奶和4030元的牛肉、酱肉等食品。

这个春节，他们生产和防疫两不误，提出“两不四保”，即不提价、不停工，保安全、保质量、保价格、保供应，保障餐饮市场线上消费的平稳供给。

陈寿平讲到，疫情刚开始的时候也曾以为这是一种机会，但随之而来的种种情况让他倍感压力。外地员工不能返并返岗，一半的员工承担着以往两三倍的工作量，公司上下36名工作人员都在加班加点，有的员工累到双手都肿起来了；原材料紧张，豆子一斤上涨了5毛钱，可成品仍然按照原价出售。“老智”所用的原料生肉，需要以零售价从市场上购回，工人节假日上班要发双工资，加班加点要发奖金与补助，到现在，原材料已告急，只能再维持两三天了……他们纯粹是为了一种社会责任，为了满足供应，稳定市场，让市民的生活不受影响而坚持着。

“说到这次疫情防控，我必须要提一下尖草坪区迎新街道企业办主任李保忠，他工作特别认真、踏实、负责。”智总对我们说，李保忠这几天的电话就没断过，还不时跑过来:“他负责企业安全生产，在这次疫情防控中，他把我们两家企业每一个员工的具体信息，包括住在哪里，和谁接触，出行路线、每天的活动轨迹都记得门儿清！我真是要给他点赞。”“还有尖草坪区人大常委会的牛东全主任，为我们调来一个消毒罐，区政协副主席王毅仁，为我们送来了口罩。来自政府和各界的支持，也是我们能支撑到今天的最大动力。”

“现在原材料不能及时运达，我们的存量只剩下300公斤了，这个我们首先要保障供给被隔离的医护人员，直到他们隔离期满。”智见喜说。

据了解，两家公司自成立以来，一直以秉承社会责任为己任，在捐资助学、精准扶贫、乡村振兴等公益援助上均有所作为。在这次的疫情爆发后，他们还通过红十字会向疫区提供食品，送去防疫物资，献上企业的一片爱心，与政府和群众同舟共济，防控疫情。

越是危难时刻，越显责任担当。在许多运输线停运，许多企业关门的非常时刻，保障人民生活必须的超市还在照常营业。通过山姆士、美特好、沃尔玛，市民仍然能够享用到由太原金大豆食品有限公司和智泽食品有限公司生产的馒头、豆制品、熟肉等食品，为我们持续打赢这场防控战提供了充足的能量和后勤保障。