完美体育·(中国)官方网站讯 (寒寒)为扎实推进方山县校园食品安全整治专项行动取得实效,有效提升县校园食品安全监管能力,贯彻落实好山西省、吕梁市校园食品安全专项整治行动的精神,切实消除校园食品安全隐患,保障校园广大师生的饮食安全。
7月3日上午,方山县政府分管副县长呼鹏燕带队深入第一中学食堂督导校园食品安全工作,重点对学校食堂进货查验及索证索票、加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作流程等环节进行督导检查,督促学校切实履行食品安全主体责任。
7月3日下午,方山县市场局召开全县校园食品安全专项整治行动第二次推进会,方山县政府分管副县长呼鹏燕出席会议并讲话,方山县市场局校园食品安全专项整治工作专班领导组、学校食堂驻点监督指导员参加了会议。
首先,由各市场监管所负责人汇报了近期校园食品安全专项行动整治情况,指出了各学校食堂存在的问题。薛卫华局长作总结并部署下一步工作情况,针对专项整治行动发现的问题,具体分析了产生的原因并提出具体措施,要求驻点监督指导员对场所布局、设施设备不完善的学校食堂,充分利用暑假进行升级改造,同时将校园食品安全问题清单及时推送方山县教育部门,加强部门联动,前后衔接,形成合力,齐抓共管,持续发力,及时跟进掌握工作进度和整治成效。
呼鹏燕做了总结讲话,她指出要充分认识此次专项整治行动的重要性,开展全域横向到边,纵向到底的自查自纠,要求市场局局长和分管局长要深入一线,针对工作部署分工明确,落实到人,高度重视校园及周边食品安全监管工作,强化监管责任,扎实推进全县校园食品安全专项整治行动取得实效。
最后,方山县市场局食品餐饮股贾芝龙对全县学校食堂36名驻点监督指导员进行了业务培训,主要从学校食堂布局、原材料进货查验、加工制作、食品留样、人员管理、设施设备不完善等六方面,如何深挖细查隐患问题进行了培训。
下一步,方山县将持续开展中小学校园食品安全专项整治行动,督促食品安全“两个责任”工作落实到位,牢固树立全局上下“一盘棋”思想,形成合力,全面提升校园食堂食品安全管理水平。