中国食品安全报讯 （记者陈赛）   2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举办。中国国际食品餐饮博览会是内贸流通领域重点展会，由商务部、湖南省人民政府主办。本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，是“2023消费提振年”重要展会之一，展览规模10万平方米，共7个展馆及1个连接厅，设立15大专业展区，标准展位4000余个，参展企业达1800家，展出各类产品超4万件。

充满了国潮风的韶山冲酒业展厅

博览会上，韶山冲威士忌蒸馏厂研制生产的世界烧威士忌酒，以其独特的中国包装风格和浓郁的国潮口味，惊艳亮相于湘潭展馆，吸引了众多前来观展的年轻人驻足品评。

相关资料显示，通过持续打造一系列独具魅力的产品，中国威士忌产业近年来在市场中崭露头角，国产威士忌已经成为新型酿酒产业中的生力军，消费群体不断扩大，消费者评价不断越来越好，已经引起全球威士忌行业的重视。

年轻消费者在品评湖南生产的世界烧威士忌

而创立于湖南韶山的世界烧威士忌品牌，则已经成为我国威士忌产业的佼佼者，世界烧威士忌致力于推动中国传统酿酒文化与世界酿酒文化的融合，让国产威士忌走向世界舞台，其客户定位于年轻、时尚的群体，潜心针对Z时代人群的口感喜好精心酿制产品。该公司展出的“世界烧九国纯麦威士忌”，由来自亚洲、欧洲、澳洲、北美洲九个国家的原生麦芽威士忌调制而成，融合了各国精粹口感和香味，获得了威士忌品评专家的不吝赞美，称其“有中国的大气深邃，日本的高贵典雅，印度的甜美草本，法国的浪漫精致，苏格兰的烟熏浓郁，爱尔兰的柔顺纯正，西班牙的热烈独特，澳大利亚的粗犷激情，美国的丰盈开放”。

世界烧威士忌品牌负责人告诉记者，公司将结合国潮持续创新，用独特的风味，为消费者带来极具时代特色的威士忌体验。