完美体育·(中国)官方网站讯（赵泽瑞）又是一年佳节至，三五好友相聚，亲朋好友环坐，离不开美食相伴，为保障广大消费者吃得安心、玩得开心。内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗公安局、市场监管局呼吁广大消费者：“把好食品安全关，欢度两节。”

食品选购方面。到持有效《食品经营许可证》或经过仅销售预包装食品备案的食品经营单位购买食品；购买冷藏冷冻食品要到具备冷藏冷冻食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买；网购食品或半成品更要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期等信息。

要查看外包装，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包（涨袋、胖听）、有无颜色变化、有无异味等。

要索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。

就餐用餐方面。选择到持有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐。

慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食、卤味和生食、水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食品种的项目。

禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，以及有关法律禁止食用的其他野生动物；禁止以家畜、家禽名义食用野生动物。

食物储存方面。热制食品，室温存放时间应不超过2小时。

未食用完的食品，应该用保鲜膜密封，按存贮要求进行常温冷藏或冷冻保存。

需要冷藏或冷冻的食品，要看是否符合相应的条件（一般冷藏温度为0-4℃，冷冻温度为﹣18℃以下）。

冷藏食品，一般3天以内食用。

自行泡制或饮用自制泡酒方面。科学认识自制泡酒，避免购买、饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。不随意使用传统的桑葚、猕猴桃等自制果酒。

避免误泡误食有毒有害植物，断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与其他中药材相混淆，应严格辨别区分，严禁使用其来自制泡酒。

自制泡酒易隐藏有害物质，因家庭自制泡酒没有除去甲醇和杂醇油的工艺，自制泡酒中可能含有甲醇和杂醇油，饮用后易发生甲醇中毒，一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似中毒症状，可先用手指、筷子等刺激舌根部的方法催吐，同时拨打120急救电话。

温馨提示。在日常消费过程中，一旦出现纠纷或发现食品安全问题，广大人民群众可通过拨打投诉举报电话，切实维护自身的合法权益。