完美体育·(中国)官方网站讯（食品安全监管信息员 韩阳）自今年3月份起，按照国家市场监管总局统一部署要求，赤峰市开展了为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，重点围绕网络平台、餐饮外卖、婚宴、自助餐、旅游接待、单位食堂等浪费问题，强监管、严执法，广宣传、重引导，在全市营造了文明、健康、绿色的餐饮消费理念。

一、坚持上下联动，树立“一盘棋”的工作思想。赤峰市市场监管局成立了由“一把手”任组长的领导小组和6个专项工作组，制定实施方案，建立工作机制，明确实施步骤，层层动员部署。市局召开专项工作推进会，各条线定期调度工作进展，推动全市工作有序开展。组织市商务局、粮食和物资储备局、民政局、教育局等单位召开了专项行动联席会议，密切部门协作，强化沟通联络，推动形成工作合力。

二、聚焦重点任务，取得“可感知”的工作成效。将制止餐饮浪费纳入日常监督检查要点和食品安全“日管控、周排查、月调度”机制中，针对餐饮外卖、婚宴、自助餐等重点环节，召开行政指导会议，加大执法检查力度，开展“随机查餐厅”活动，从严查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。3个月来，共督促全市8864家餐饮单位开展自查自纠，对6913家餐饮单位进行监督检查，整改餐饮浪费问题137个，发现违法行为给予当场行政处罚案件29件。建立“红黑榜”公示制度，公布典型案例20件，切实发挥正面典型引领、负面典型警示作用。

三、强化宣传引导，形成“常态化”的良好风尚。面向全市发布了《厉行勤俭节约、反对餐饮浪费倡议书》《开展制止餐饮浪费行为自查自纠告诫书》，鼓励餐饮单位推广“半份半价”“小份适价”等服务模式，倡导文明、健康、科学的饮食文化，增强公众反浪费意识。市县两级积极创新宣传形式，组织开展了“4项国家标准”宣贯培训、“大学生消费教育基地”践行光盘行动、“食光正好、拒绝剩宴”主题作品征集、招募食品安全小宣传员、聘任反餐饮浪费监督员等系列宣传活动150余次，发布海报、宣传单等宣传品5万余份。

下一步，赤峰市市场监管局将继续坚持依法监管与宣传教育相结合，积极构建长效治理机制，倡导绿色低碳消费理念，培育健康文明生活方式，营造厉行节约的浓厚氛围，切实将制止餐饮浪费行为内化于心、外化于行，推动成为全社会的思想共识和自觉行动。