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内蒙古科右前旗市场监管局开展“端午”节期间食品安全监督检查

2024-06-11 17:40来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(科右前旗市场监督管理局 白雪峰) 粽叶飘香五月五,浓情端午共安康。端午节已过,为保障节日期间食品安全,切实防范食品安全风险,保障节日期间人民群众吃得安心、吃得放心,内蒙古兴安盟科右前旗市场监管局开展了“端午”节前食品安全监督检查活动。

执法人员检查了食品经营者主体资质、查验进货台账和索证索票落实情况,查看粽子、糕点、肉蛋、乳制品等节令食品的进货查验记录,核对货票是否相符。对于散装的节令食品,执法人员对食品贮存条件是否合格、包装标示是否规范,散装食品是否在对应显著位置上标示产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息进行全面检查。同时,由于天气日渐炎热,执法人员重点查看销售的蔬菜、水果、肉类食品是否存在霉变、腐烂现象情况,要求商店超市在销售散装粽子食品时,要着重做好防尘、防虫、防蝇等防护措施。

同时,进行食品安全知识讲解与答疑,提升广大群众食品安全意识。告知消费者在选购新鲜粽子时应注意,一看粽叶是否包裹完好,颜色是否正常;二看粽体形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象;三闻气味,不购买有哈喇味、酸败味等异味的粽子。

下一步,科右前旗市场监督管理局将继续加强节日期间食品安全监管力度,排查端午节食品安全隐患,全力做好端午节期间食品安全工作,切实保障消费者度过一个祥和愉悦的端午佳节。

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检查现场 图片来源:科右前旗市场监督管理局