为贯彻落实《市局关于组织参加<内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例>培训的通知》的要求，规范食品小作坊的线上生产经营行为，5月14日乌审旗市场监督管理局组织食品小作坊参加内蒙古自治区举办的《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》（以下称为“四小”条例）线上培训，嘎鲁图镇地产食品加工园区47名小作坊负责人在地产食品园区会议室集中参加培训。
培训会上授课老师围绕“四小”条例的出台背景、调整对象、监督管理基本制度、生产经营规范及条件进行重点解读。会上食品监管股室负责人强调，小作坊负责人应充分认识食品小作坊食品安全的重要性，要敢于担当，切实负起食品安全主体责任，严格执行各项法律法规和制度规范，做良心食品、安全食品。会后小作坊负责人签了2024年《小作坊食品安全责任承诺书》38份。
通过开展培训活动，进一步增强了食品小作坊食品安全守法经营（线上经营规范）意识、责任意识和监管人员的依法履职意识。下一步，乌审旗市场监管局将加大全旗食品小作坊执法监管力度，严厉打击各类违法犯罪行为，规范生产经营行为，鼓励引导小作坊提档升级，改善生产经营环境条件，加强自查管理，提高风险防控水平，保障食品质量安全。
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