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伊金霍洛旗市场监管局推动食品安全利民行动走深走实

2024-04-25 18:49来源:伊金霍洛市场监管编辑:魏梓濠

伊金霍洛旗市场监管局践行服务助企、监管惠民工作理念,坚决贯彻“四个最严”要求,不断加强食品全链条监管,持续压紧压实“两个责任”,严防严管严控食品安全风险,推动食品安全利民行动走深走实。

快检升级,提升检测精准度公开度。拓展快检覆盖面,一是将快检触角从农批农贸市场延伸至大型商超、校园、社区等。二是迭代升级快检设备,食品快检设备为食品安全检测提供技术支持,仪器设备的升级将有效扩大食品安全检测范围,可兼顾提高检测效率和准确度。三是增强快检透明度,快检结果每月定期在旗人民政府网站进行公开,居民送检的产品可通过现场、短信形式进行告知,确保老百姓“菜篮子”拎得更放心。

校园守护,餐饮监管阳光化。围绕从业人员管理、制度落实、索证索票、进货查验、加工过程控制、餐饮具清洗消毒等关键控制点,伊旗市场监管局进一步强化企业主体责任落实,严格要求从业人员规范操作、执行各项食品安全制度等食品经营过程管理,构建责任清晰、链路完整、安全可控的学校食材安全监管新形态。依托暖城食安食品安全智慧管理及溯源系统,构建“主体端-消费端-执法端-社会端”的“四位一体”动态监管体系,同时针对薄弱环节加强线下监管,紧密联系教育部门,定期开展“校园食品安全专项整治行动”。

社区安心,食品检测治理常态化。根据《2023年伊旗市场监管局优化营商环境暨行风整治满意度问卷分析报告》显示,食品安全仍是全旗人民最关注的问题。为回应群众关切,增强群众食品安全消费的获得感、安全感,营造社会广泛参与食品安全的良好氛围,伊旗市场监管局推出了“你点我检”驻社区活动。 一是快速采样。针对广大老百姓日常消费的蔬菜、水果、粮油、肉食及乳制品等重点食品以及日常监测高风险食品开展随机快速采样;二是快速检样。对随机采集和市民送检样品,就农药残留、吊白块、甲醛、亚硝酸盐、瘦肉精、兽药残留、重金属、防腐剂等参数进行快速检测;三是快速出结果。市民当天送检的或者抽检的蔬菜、肉食、乳制品等,运用不同的快速检测试纸片,以及农药残留速测仪、食用油品质检测仪等仪器设备,进行快速检测,从前期处理到出具结果,一般需要10分钟左右,检测结果第一时间短信告知送检人。四是错峰上班,周六日社区快检驿站值班人员坚守岗位,方便群众正常送检。2024年第一季度食品快检4454批次,合格率100%。