记者1月7日从大连市市场监督管理局获悉，为守护从农田到餐桌的食品安全，大连市通过落实“菜篮子”市长负责制、推进产地环境污染治理、实施农产品产地准出和市场准入衔接等举措强化农产品在田间地头的安全。
大连市积极推进农业标准化生产，建立苹果有机肥替代化肥示范区，实施露地韭菜高效低毒农药补贴，创建的市级优质特色畜产品供应基地累计达62个。推进产地环境污染治理，完成农用地土壤污染状况详查点位布设及核实，开展涉镉重金属行业企业排查整治工作。开展流域环境状况详查，全市7个国考断面水质均值全部达标。
加强农药兽药、饲料添加剂生产经营监管，对全市农药生产企业开展全覆盖检查，推进兽药二维码追溯系统经营环节使用和养殖环节试点。严格执行畜禽屠宰检验检疫制度，全市畜禽定点屠宰企业均配备驻场官方兽医，严格屠宰检疫。
实施“优质粮食工程”行动，提高粮食质检机构第三方检验服务能力。完善冷链供应链体系，出台多项政策措施，形成“冷链物流园区—冷链物流配送中心—大型生鲜交易市场”三级体系布局。强化农产品产地准出和市场准入衔接，食用农产品销售单位与蔬菜种植基地进行一对一精准对接，在全市推进市场销售食用农产品追溯管理。
另外，大连市加大执法震慑力度，实行公安机关派驻模式,联合执法、同步立案。推进食品工业企业诚信体系建设，将食品生产经营和进出口相关行为及联合惩戒措施纳入清单管理，对相关失信行为企业实施联合惩戒，目前已通过信用系统向社会公示食品违法企业216家次。（井惠群 吕丽）
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