沈阳市坚持以保障和改善民生为出发点，多措并举提升食品安全监管能力和保障水平，全力创建国家食品安全示范城市。目前，市民食品安全满意度达到83.05%，食品检验量连续3年达到6份/千人，农兽药残留检验量达到3份/千人，食品安全评价性抽样连续达到99%以上。

沈阳市鼓励引导食品领域科技创新，构建“政研学产用”多元主体参与的食品安全科技创新体系，围绕粮食安全等重要领域开展技术攻关和应用示范。用前资助方式落实科研项目最高给予50万元补助政策，激发创新活力。同时，持续加大对食品安全科技创新项目的扶持力度和经费投入，2018年以来，累计协调安排市本级财政资金1190.5万元，带动社会研发投入8024.2万元，实现直接新增产值4.5亿元。

沈阳市打造食品安全网格化智慧监管模式，由1个综合监管网格、13个指挥调度网格、181个查办处置网格、2209个专业片区网格组成的四级网格，实现对全市食品生产企业、销售单位、餐饮单位、农贸市场等8个业态、11.8万家经营主体监管全覆盖，全市学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%。各级网格实施标准化工作举措，对检查数据进行统计分析，形成监督检查、数据分析、问题导向、整治提升的食品安全监管工作闭环。

为构建食品安全社会共治体系，形成社会共治合力，沈阳市加强食品安全志愿者、食品安全协管员、食品安全社会监督员等队伍建设；在全国首创实施“百千万”调查工程，聚焦人民群众的食品安全需求开展问卷调查，为全市各级食品安全监管部门做好源头严防、过程严管、风险严控、监督抽检、执法检查等靶向性工作措施提供依据；推进食品安全责任险多元化参保，全市在营餐饮单位参保5.51万户，参保率达100%。（陶阳）