完美体育·(中国)官方网站讯 （刘龙基） 为强化千山风景区养老机构食堂新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，确保重点人群身体健康和生命安全。春节期间，鞍山市市场监管局景区旅游分局扎实开展了养老机构食堂食品安全专项检查。
该分局局长带队先后对辖区16家(其中6家季节性停业)养老机构进行了全方位的食品安全检查。检查组在检查中对养老机构提出要求：一是暂停集中就餐（桌餐），实行分散性就餐。二是严格落实食品从业人员每日晨检制度，一旦发现有发热、感冒、咳嗽等症状的员工要立即离开工作岗位，及时到医疗机构就诊。从事食品加工操作时，要全程佩戴口罩。三是严格落实进货查验和索证索票制度，严禁采购、加工制作野生动物及其制品，严禁采购未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。四是做好餐具清洗消毒并保持清洁，要加强食堂加工操作及就餐场所清洁卫生，保持空气流通。
针对个别养老机构食堂存在的的问题，该分局执法人员责令相关单位限期整改，并告知其定期开展回头看检查，对没有整改或整改不到位的单位，该分局将从严从快进行处罚，为千山风景区养老机构疫情防控工作保驾护航。
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