农贸市场作为人民群众“菜篮子”供应的重要场所，保障食品安全关乎民生大计。大连市政协委员、大连诚信达商贸有限公司总经理周鹏建议，加大在“互联网+大数据”方面的投入，通过建设大连农贸市场数字化监控平台为农贸市场销售的产品赋上“数字身份证”，实现产品来源可溯、去向可查、质量可信的监管目标。
“在农贸市场数字化食品监控平台上，可以定期、分批对市场内的产品进行快检、快发。”周鹏建议，加强对进口和外地产食用农产品管理，建立“信息互换、监管互认、执法互助”的合作机制，定期互相通报食用农产品检验检疫，进口企业监管等食品安全数字化信息管理，为今后开展协作专项治理积累可溯数字信息。同时，依托市数字化食品监控平台，推进信用监管，实施信用奖惩。
在周鹏看来，要突出农贸市场食品安全管理的关键节点，加强食品供应链安全监督，重点在推进快速检测、肉菜追溯、生鲜柜台、菜场等环节强化质量安全监管。通过建设冷链物流、仓储体系和标准化农贸市场，加强对销售终端的数字化监管，打造高质、安全的食用农产品供应链。为了强化检验检测，周鹏提出构建权威高效的技术保障体系。一方面在大连市农产品市场建立食用农产品检测中心，并通过全市建立的数字化监控平台，定期发布检测信息，强化源头质量监管；另一方面建立、完善以市级主管机构管理为中心，市、县、街道（乡镇）、企业（市场）四级联动的覆盖城乡的数字化快检监控体系。（石朕）
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