6月5日，位于辽宁省本溪市桓仁满族自治县桓仁镇刘家沟村的桓仁官地贡米发展有限公司车间内一派繁忙景象。“前来采购大米的客户很多，生产线每天都处在满转状态。”公司负责人王旭说，全自动稻米加工生产线解决了高质量稻米的生产难题。目前，这条生产线每天运转10个小时，只需要7名工人，比原来减少了一半。
辽宁省桓仁县水稻种植业过去属于粗放经营，虽然大米品质优良，但没有实现规模化发展。为打造“中国精品大米县”，桓仁县强化技术支撑，努力把“粮田”变“良田”。目前，全县已培养出一支高水平的种植技术指导员队伍，并遴选出100户水稻种植示范主体，按照“专家+农技员+示范主体+示范基地”的模式，复制推广水稻绿色高质高效生产技术模式。
为打破大米产业发展瓶颈，桓仁县还不断提升稻米加工能力。为实现水稻有机化、标准化生产，全县积极推进水稻精深加工企业建设。经高质量加工生产出的优质有机稻米，经济效益显著提高。
前不久，辽宁省桓仁县制定《小产区大米米庄认定标准》，并广泛宣传小产区“桓仁大米”，组织农事企业参加农产品品牌展会、推介赛事。“我们参加了3届国际米食味品鉴大会，都获了奖。通过参加比赛，我们的大米知名度大幅提升，效益也提高了不少。”一家专业合作社负责人说。
目前，辽宁省桓仁县有优质稻米种植基地10万亩，年产水稻5万吨，年产优质大米3万吨。全县有优质稻米种植农民专业合作社60余家、家庭农场50余家，有“京租”“官地”“兴桓”等40余个稻米重点品牌。大米精加工转化率提升15%，总产值达1.72亿元。到2025年，全县稻米绿色有机种植面积力争达到2.8万亩，继续打造“中国精品大米县”。（许蔚冰）
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