完美体育·(中国)官方网站讯（陈凯）“我们设置了专门食品安全员，每天检查熟食防尘罩、生熟食摆放、保健食品上架等是否规范，不仅提升了公司的管理水平，更保障了全县群众的食品安全。”利辛县兴客隆超市负责人姜芝欲在谈及食品安全“两个责任”时高兴地说。
据悉，利辛县共有食品生产经营单位11421家，自去年食品安全“两个责任”工作机制实行以来，利辛县委书记张吉明高度重视，在全市率先召开食品安全“两个责任”动员会，带头签订“两单一书”，亲自指导建立起“月通报、季调度、半年分析、年终考核、严格奖惩”五项制度和“一督三查五考核”数据考核评价机制，并主动认领了兴客隆、粮油食品商厦、民泽食品（集中配餐单位）等5家包保企业，每季度开展实地督导。他多次在食品安全“两个责任”推进会议上强调：“食品安全关系千家万户，我们一定要牢记习近平总书记‘四个最严’要求，认真开展实地督导，做到发现问题、整改问题、规范提升闭环管理，要对得起全县170多万群众的殷切期望。”
在他的带领下，全县2123名包保责任人员按照要求，100%开展督导检查，累计发现并整改风险隐患4505个，处理预警信息2000余条，食品安全保障水平得到大幅提升，此项工作连续六个月取得全市考核第一名的好成绩。
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