完美体育·(中国)官方网站讯(宋婉如 记者李黎)今年12月起,市场监管总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下称为《管理办法》)将开始施行,《管理办法》明确规定,销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施即行内所谓的“生鲜灯”。
检查现场 来源:南京溧水区市场监督管理局
“生鲜灯”会给生鲜食品加上一层“美颜滤镜”,红色灯光使肉色红嫩,黄灯下水果橙黄油亮,绿灯下蔬菜更加青翠,不能真实反映食品的实际状态,影响了消费者的购物体验,也增加了食品安全风险。为做好《管理办法》实施前期衔接和后续落实工作,切实保障辖区消费者合法权益和食品安全,8月以来,溧水区市场监管局结合日常监管巡查与其他食品安全相关工作,持续开展“生鲜灯”整治行动。
检查现场 来源:南京溧水区市场监督管理局
检查人员以农贸市场、大型商超以及生鲜肉店、水果店等经营场所为重点,对猪肉、熟食、蔬菜、海产品、水果等产品所使用的照明光源进行检查。对不符合要求的照明设施,检查人员督促商家更换为普通照明灯具。在整治行动中,检查人员向商家强化普法宣传,解读即将施行的《管理办法》,让经营者认识到使用“生鲜灯”属于违法行为,督促商家更换成普通照明灯,规范销售食用农产品,同时也向消费者科普“生鲜灯”的分辨方法,提高广大消费者在购买生鲜食品时的辨别能力。
检查现场 来源:南京溧水区市场监督管理局
溧水区市场监管局将进一步推进“生鲜灯”整治行动,12月1日《管理办法》正式实施后,对仍然没有下架“生鲜灯”的商铺,执法人员将依据相关规定查处,还生鲜农产品“真面目”,让广大消费者买得安心,吃得放心。