完美体育·(中国)官方网站讯(张婷 记者李黎) 为进一步加强网络餐饮服务行业食品安全监管,提升网络餐饮服务单位食品安全水平,近日,常州市新北区开展网络餐饮服务食品安全专项检查。
执法人员向入网餐饮服务提供者发放《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》宣传单页,重点检查商家是否落实以下要求:一是具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;二是按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动;三是在本店的加工操作区内加工食品;四是按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,规范加工制作过程;五是保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致;六是使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装。
下一步,常州市新北区将持续落实监管责任,通过线上监测、线下检查等措施及时发现违法违规行为,同时鼓励送餐人员提供取餐门店食品安全方面的违法线索,共同推动网络餐饮行业的健康发展,让消费者点得放心、吃得安心。