为切实加强疫情常态化防控工作，提高冷链食品安全监管工作规范化、科学化水平，近日，湖南永州市冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控工作专题调度会在冷水滩区召开。
会议指出，要坚持“人民至上、生命至上”“科学防治、精准施策”的原则，实行预防为主、全力防范的工作方针，全面落实“外防输入、内防反弹”的防控策略，按照“科学、精准、有效”防控要求，抓好冷链食品疫情常态化防控工作，最大限度地减少冷链食品运转过程中发生本地或输入性风险。
会议要求，各相关部门要高度重视，严格落实属地管理、行业管理责任，按照“摸清底数、弄清来源、管严渠道、管住市场、管牢货物”的工作思路，及时准确掌握冷链食品监管动态信息，定期采集冷链食品、贮存场所、重点从业人员相关样本并进行检测。同时，督促冷链食品生产经营贮存企业认真履行主体责任，建立并落实冷链食品货物来源报告、进货查验记录、消杀记录制度，落实环境消杀、场所通风等防疫措施，有效阻断冷链食品储存、加工、销售环节的疫情传播风险。（蒋振飞）
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