株洲市天元区三门镇黄田村，一群远道而来的客人兴冲冲走进香椿基地，掐下一枝枝香椿嫩芽。
装篮、上秤。在黄田村党总支书记何任奇眼里，这是黄金一般的树叶：“我们种的是红油香椿，现在每公斤大概80元左右，前段时间最高卖到200多元。”
为发展村集体经济，2019年8月，黄田村引进10万株红油香椿树苗，建成100亩香椿基地。“因为没有经验，第一年树苗死了一大半。后来，请专家上门指导，优化技术，补种树苗，才过了这道关。”何任奇说，看到香椿长势一年好过一年，村里质疑的声音终于停了下来。
树长三年枝叶盛。今年，香椿进入盛产期，紫红嫩芽挂满枝头，似花如燕，好看好吃。“最先种下的那批香椿树，亩产达4万元左右。后来补种的，亩产也有一万元左右。”何任奇掐指一算，今年基地产值预计超300万元。
香椿富村，也富民。65岁村民代汉钦在基地务工2年，每月能挣近3000元。他高兴地告诉记者：“加上土地流转租金，每年在屋门口就有4万元左右收入。”
何任奇说，种植香椿要经常除草、剪枝、施肥，一年有100余名村民在基地务工。目前，基地正与农业企业合作开发香椿酱，以解决更多村民就业问题。
午时，村民们用新采的香椿炒上几个菜招待客人。菜肴入口，椿香无穷，这是春天的味道，更是山村巨变的味道。（李永亮 杨如 王思琦）
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