春夏相接，万物繁茂，风光正好。5月8日，湘阴县第六届乡村旅游节暨樟树港辣椒节开幕式现场的展示展销区，湘阴面馆的展位前人头攒动。大铁锅里“咕咚咕咚”煮着面条，炒锅里热火朝天地翻炒着樟树港辣椒炒肉。“请大家排队，每个人都有！”湘阴面馆创始人杨超军师傅身着白色厨师服，朝等待吃面的食客说道。

面一出锅，很快一抢而空。就着香浓的炒码，食客们吃得酣畅淋漓，纷纷竖起大拇指。10时许，杨师傅的面摊就已经煮了60斤面了。

“好吃嘛，所以大家都来。”杨师傅说，长健面是湘阴面馆自己打造的品牌，劲道、爽口、新鲜，和樟树港辣椒是“绝配”。

在湘阴“辣椒小镇”樟树镇里，来自全国各地的游客、企业客商、美食品鉴专家、房车协会、旅行社等齐聚一堂，体验舌尖之上的美食盛宴。

樟树镇本地人刘女士与20多位岳阳的老同学、老朋友一道回到老家，看家乡变化、逛辣椒小镇。“变化可大了，你看，产业带动了、经济上去了，住房条件也好了，烂泥巴路也变成了柏油路，老百姓的生活很幸福，作为家乡人我很骄傲！”说罢，刘女士与同伴们比出“耶”的手势，合影留念。

来自湘潭的商人王先生在生态调味品旅展区试吃了湘阴本土企业——湖南金甸甸食品有限公司的特色食品三色彩椒后，立刻掏出手机，加上摊主微信。

“加上微信，网上买，方便得很呢！”被辣出了微汗的王先生笑意盈盈，“湘阴人热情，地方又美，还很有致富的思路，我来了很多次了。”

在岳州窑烧制技艺展示区，湖南省非遗项目《岳州窑烧制技艺》发起人、湘阴县代表性传承人陈灿宇正带着徒弟，全神贯注地为游客展示“拉坯”技艺。

陶艺拉坯机在不停旋转，湿润的泥团随着双手温柔乖巧地一边旋转，一边缓慢升高、延展、合拢、弯曲。几分钟后，陈灿宇便做好一个杯子的素坯。

“拉坯是制作陶瓷的工序之一，又称走泥，是成型的最初阶段。拉坯成型对于手工技术要求比较高，使用的力度也比较大。可以说，每一个手拉坯都是独一无二的艺术品。”陈灿宇解释道。

“湘阴是个万窑窝，未有湘阴先有窑。”陈灿宇向络绎不绝的游客耐心介绍，湘阴岳州窑是唐代南方青瓷全国六大名窑之一，独特的岳州窑烧制技艺传承了上千年，目前已入选第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。岳州窑作为中国历史上最早的青瓷窑，茶圣陆羽赞之“岳州瓷青，青则益茶”。

陈灿宇告诉记者，他拜在诗书画及雕塑兼修的巢善宝老师门下，学习了国画大写意和雕塑技法。为了更好地学习岳州窑技艺，2006年，他拜铜官窑技艺传承人刘坤庭为师学习釉水配制技术，希望能找到岳州窑“釉色青，薄，呈细碎冰裂纹”的秘诀。

抬起手肘擦了把额上的汗，陈灿宇说：“展位上来互动的人很多，对岳州窑烧制起到了很好的宣传推广作用。游客见人见物，看到了技艺的展示过程，对岳州窑有了初步了解。我正在筹备一些岳州窑烧制的游学项目，希望把传承基地放到农村，文旅结合，也是助力乡村振兴。”（马如兰）