天气渐暖,万物复苏。3月11日,在衡阳县渣江镇三马新村的羊肚菌种植基地里,一朵朵棕褐色的羊肚菌簇拥而生,迎来成熟采摘期,陆续新鲜上市。
衡阳县三马新村:羊肚菌新鲜上市,撑起村民“致富伞”
走进渣江镇三马新村的羊肚菌种植基地,远远地就能看到一排排大棚鳞次栉比。黑色大棚内,一片生机盎然,满地密密麻麻的羊肚菌,正不断破土而出,乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖,犹如一把把收拢的小伞,长势喜人。工人们正一手拿刀,一手扶菌,小心翼翼地收割羊肚菌,现场一派繁忙。
衡阳县三马新村:羊肚菌新鲜上市,撑起村民“致富伞”
2017年,湖南金芙农业科技有限公司在三马新村流转数十亩土地试种羊肚菌,经过多年的发展,现在村内种植羊肚菌面积已达300余亩。羊肚菌的生长对气温和土壤有着严格的要求,尽管今年受持续的雨雪冰冻天气影响,但在公司负责人的加强管护下,通过采取盖膜、通风等措施,采摘期虽有所延迟,但产量稳定,预计采摘期持续到清明节左右。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,味道鲜美,营养价值高,一经上市,便走俏市场。公司通过“线上+线下”的销售模式,将羊肚菌以鲜货或进行烘干处理成干菇形式,批量出售,发往当地周边及长沙、广州、深圳等地。
渣江镇三马新村的羊肚菌种植基地不仅为当地村民提供了家门口就业的机会,公司还成立了衡阳桃源特色种养专业合作社,通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,示范带动村民发展羊肚菌种植,并辐射周边乡镇,实现农户增产增收。
近年来,渣江镇三马新村不断加大羊肚菌产业的发展力度,带动农户探索发展羊肚菌种植,着力把特色产业做成优势产业,让小小的羊肚菌,撑起农民就业增收的“致富伞”,为乡村振兴赋能添彩。(邱鹏 张兴宇 李洁霞 刘欣荣)