“你好，请出示您的食品卫生安全证。”为切实加强食品安全监管工作，保障农村群众饮食安全，12月14日，道县梅花镇食安办联合镇卫生院、市场监管所、派出所在全镇范围内开展食品安全摊位证办理情况大抽查。
今年来，道县梅花镇全面实施“让群众吃得放心”的食品安全战略，严格按照中央、省、市、县有关食品安全工作要求，瞄准食品安全监管工作重点、弱点和难点，进一步夯实基础、完善机制、落实责任、提升能力，全力筑牢食品安全“防护网”。
道县梅花镇有梅花、棠下和社湾三个集市，有肉（铺）店、超市以及食杂店、蔬菜水果店、餐饮店铺68家，为打好食品日常监管“持久战”，强化对肉及冷冻肉品、卤制品、速冻类食品、酒类、乳制品、冷菜、保健食品等重点品种的专项检查，督促经营主体自觉落实责任，提高食品安全意识，全面提升监管队伍的整体素质和执法能力为核心，该镇在全镇机关干部中抽调13人担任食品安全社会监督员，负责监督检查日常生活中出现的食品安全问题。食品安全社会监督员采取定时与不定时相结合的管理机制，对每次在检查中发现的问题决不姑息，责令食品经营者现场整改或限期整改，食品安全监督员次日再到现场开展“回头看”检查，确保整改落实到位，严防食品安全事故发生。
“我们将继续坚持‘内外并举’的管理措施，进一步加大对食品安全监管力度，紧紧围绕影响食品安全的重点店铺和突出问题，全面履行食品安全监管职责，全力以赴推进食品安全工作再上新台阶，确保全镇人民群众身心健康。”道县梅花镇食品安全执法大队负责人乌常青说。（田治排 罗阳）
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