完美体育·(中国)官方网站讯（周芷欣 徐露 金凯 记者胡毅）从古至今中秋节都有赏月、吃月饼、猜灯谜等传统习俗，为确保中秋节期间食品安全，营造放心、安全的消费环境，在中秋佳节临近时，武汉市硚口区市场监督管理局对辖区大中型超市、批发市场、农贸市场周边、社区周边经营户群集等重点区域、销售的月饼、糕点等重点节令食品开展食品安全“两个责任”专项督导检查，还进行了专项抽检，有效排查流通环节食品安全风险隐患。截至目前,该局共计抽检各类月饼、糕点33批次，检测结果均为合格。
专项检查 图片来源：硚口区市场监管局
督导人员重点检查四个方面的内容，一是食品安全“两个责任”公示牌内容是否填写完整，包保干部是否进行三季度包保督导工作，对发现的问题企业是否已整改；二是企业落实主体责任情况，查看企业日管控、周排查、月调度相关记录，以及是否开展食品安全知识培训；三是检查在售月饼生产厂商、厂址、保质期、生产日期等标签标识，并指导经营者履行索证索票义务,健全进销货台账，严防存在风险隐患的不合格食品流入市场；四是指导督促经营户开展自查，特别是以肉类、水果类、奶油等为馅的保质期较短、需要特殊条件储存的月饼要增加自查频次，杜绝“过期变质月饼”流入市场。同时，执法人员还有针对性地开展了商品过度包装、天价月饼、天价蟹卡、蟹券的专项检查。
从9月1日起，硚口区市场监督管理局共计出动执法人员482人次，检查月饼经营户241户次，排查风险隐患43处。
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