随着秋季开学季的到来，家长们纷纷为学生的新学期生活做着准备。其中，“学生奶”已经成为许多学生家长开学给孩子必备的“营养包”。尤其是随着国家“学生饮用奶计划”的深入推广，学生的在校营养与健康也成为全社会关注的焦点，湖北省各级政府、教育部门多方共举，全面扩大国家“学生饮用奶计划”覆盖面，呵护广大学生的营养健康。

9月1日，升级版的国家“学生饮用奶计划”迎来首个新学期，高中学生也将首次受益国家“学生饮用奶计划”，在校园内获得来自“学生奶”的滋养。

政府高位推进

湖北形成强大推广气场

近年来，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030）》《国家教育事业发展“十三五”规划》《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》等政策文件发布。随着一系列重大决策的深入推进，在践行“健康中国”战略的同时，也在一步步加大国家“学生饮用奶计划”推广力度，加深广大群众对国家“学生饮用奶计划”的认知程度。多地《政府工作报告》也明确将持续巩固、提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率，强化将“学生饮用奶”质量安全管理等内容纳入重点工作范畴。

从今年秋季开始，包括幼儿园、中小学生等在内的所有学生群体，均列入国家“学生饮用奶计划”，可以在校订购专供的学生奶产品；订购种类也在原有的纯牛奶、灭菌调制乳基础上，增加了巴氏杀菌乳和发酵乳，低温学生奶的出现进一步丰富了学生的营养选择。

今年发布的《中国学龄儿童膳食指南（2022）》更是将“天天喝奶”纳入基本准则，将奶及奶制品的摄入量由300g提升到了300—500g，把牛奶定义为促进儿童青少年，尤其是学龄儿童补充生长发育所需营养的理想食品之一。

管理办法出台

学生奶推广跨上新台阶

与往年不同的是，国家“学生饮用奶计划”在今年升级了相关推广管理办法，由中国奶业协会正式发布的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》（修订版）中，明确了学生奶的监管认证措施，扩大了学生饮用奶计划的覆盖范围，增加了学生饮用奶的可选种类及配套的团体标准，从而让更多学生享受到安全、营养、方便的学生奶。

针对家长关注的学生奶安全管理问题，《办法》同样给出了明确方案。一方面，学生饮用奶被统一纳入国家相关职能部门的生产和质量监管，乳企奶源基地的认定也从备案变更为认证，质量安全更有保障。另一方面，学生饮用奶的入校操作规范也有了全新的团体标准，从宣传培训、配送、仓储、分发饮用到回收，每一步都有“准”可依，让家长、学生更放心。

营养万千家庭

蒙牛学生奶为学生成长护航

近年来，随着国家“学生饮用奶计划”在湖北的迅速推广，省委、省政府重点招商引资的蒙牛集团在过去布局的基础上，持续加大在湖北投资力度、提升产能，将产业布局的重点不断从原料端走向消费端。

2020年9月，蒙牛集团与武汉临空港经济技术开发区签署《蒙牛高端乳品工厂项目协议书》，追加投资20亿元，建设复合型现代化乳品工厂，产品涵盖低温酸奶、鲜奶等三大品类，其中低温酸奶工厂和鲜奶工厂的设计产能、规模均为亚洲第一。2021年5月，蒙牛武汉低温酸奶工厂顺利竣工投产，并成为蒙牛集团全国最大的学生奶生产基地。

蒙牛未来星学生奶对产品入校实行了极其严格的规范管理，在行业内首创了“校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，并为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。

此外，蒙牛未来星学生奶还在行业首推“示范校”项目，强调“先培训再入校”，促进了学生奶推广的规范化管理。

未来，蒙牛未来星学生奶将不忘初心、砥砺笃行，把学生的营养健康放在第一位，持续用安全、有品质、营养的学生奶产品，营养湖北万千家庭，做少年儿童终身健康守护者。（荆振生）