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河南省漯河市市场监管局源汇分局举办文明工商户学校第一期培训班

2021-03-26 11:40来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:蔡艳军

完美体育·(中国)官方网站讯(宋晓明) 2021年3月25日下午,漯河市市场监管局源汇分局在市区人民路昌建广场四楼会议室举办了“漯河市文明工商户学校源汇分校第一期培训班”。培训班由源汇分局马路街市场监管所所长张勇授课,餐饮环节和流通环节食品从业人员近50余人参加培训。

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培训班授课中

培训中,张勇所长深入浅出地为参训人员普及了《食品安全法》、食品经营主体日常操作要点等食品相关知识,耐心细致地为参训人员讲解“互联网+明厨亮灶”工程中“漯河智慧食安区块链云平台”的“豫食安管理端”、“源本生鲜”等模板的功能及使用方法。从书面理论到实际操作都一一做出举例说明。针对经营业态的不同,要求经营者开展自查自纠,针对各自的实际经营情况对照相应的食品安全要求逐项检查,自我规范,自我整改,并自觉接受广大消费者的监督,向社会提供一个阳光、透明、安全的饮食环境。

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培训班授课中

会后,参训人员纷纷表示:本次授课通俗易懂,便于掌握,回去后将按照本次培训内容,对照检查,整改提升,确保合法合规经营。