完美体育·(中国)官方网站讯(李欢)为切实落实食品安全“两个责任”,确保新乡市比干文化旅游节期间人民群众食品安全,5月17日、18日上午,河南省卫辉市食安办副主任王平利带队到安都乡马胡同村、顿坊店乡督查食品安全工作。
现场图 图片来源:卫辉市市场监管局
督查组重点对超市、餐饮等行业的食品安全情况及制止“餐饮浪费”落实情况进行了全方位检查。仔细查看反餐饮浪费的宣传材料,检查食品经营单位证照是否齐全,食品原材料采购查验、索证索票等制度是否落实,从业人员是否持有效健康证上岗,后厨操作是否规范达标。对于在检查中发现的问题,要求限期整改,并由市场监管所负责对整改情况进行跟踪和验收,确保整改到位。
通过实地督查,切实提升食品安全意识,要求各食品经营单位抓好主体责任落实,做好全程控制,为食品安全城市复审打牢基础;要求乡、村两级包保干部对包保主体认真开展督导,积极推进属地管理责任落地落实,全力保障新乡市比干文化旅游节期间食品安全。