完美体育·(中国)官方网站讯（平顶山市湛河区市场监督管理局 刘佳俊）近期气温逐渐升高，食品易腐坏变质，是食品安全风险易发高发期。为确保辖区群众饮食安全，规范食品生产经营行为，预防食品安全食品事故发生，连日来，湛河区市场监督管理局结合食品安全守护、校外托管机构“小饭桌”专项整治等行动，加大监管整治力度，全面开展夏季食品安全大检查。
执法现场 图片来源：完美体育·(中国)官方网站
此次检查，针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务等重点领域，以农贸市场、超市、“三小”食品经营店、学校食堂及学校周边食品经营店等为重点检查对象，排查辖区酒水类、冷冻饮品、速冻肉品、水产品、凉菜、熟肉制品、奶及奶制品等与百姓日常消费密切相关的食品，着重对各类经营主体食品安全管理制度落实、食品标签标注、原辅料进货台账、销售记录、食品添加剂的使用等情况进行检查。
截至目前，共检查食品生产企业、商超、餐饮门店等各类食品经营单位350家，责令整改8家。通过此次专项整治行动，着力消除食品安全隐患，强化主体责任意识。下一步，湛河区市场监督管理局将加大食品安全检查频次和力度，依法严厉打击各类食品违法违规行为，确保群众舌尖上的安全。
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