完美体育·(中国)官方网站讯（宋晓明）5月5日下午，漯河市政府食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长李迎春带队到源汇区，对创建国家食品安全示范城市创建工作进行观摩调研。源汇区副区长祁鹏飞，区食安办主任张勇杰，区食安办副主任、市市场监管局源汇分局局长于会友，市食品安全示范市创建办公室等相关人员参加调研观摩。

调研组在源汇区部分餐饮店检查指导  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

调研组一行详细了解监管所对创建工作的部署及落实情况，现场查看了马路街昌建广场和顺河街湘江路等地示范点位打造情况，并对两个责任落实、问题发现和整改、制止餐饮浪费标语公示、安全员配备、餐饮环节食品安全主体责任记录表填写等情况进现场询问，通过和经营主体相关负责人进行详细交流，李迎春对源汇辖区创建点位打造工作表示肯定，叮嘱企业一定要履行好食品安全主体责任，严把食品安全关、质量关，让消费者吃得舒心、吃得放心。

调研组在源汇区部分餐饮店检查指导  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

调研观摩结束后，李迎春强调，基层市场监管所是国家食品安全示范市创建“重心下移、关口前移”的关键环节和最前沿阵地，要有明白人把准工作重点，不断加强业务指导，在不增加经营主体负担的同时健全食品安全相关制度资料，确保该项工作不流于形式。同时，对后厨操作间存在的三防设施不到位等细节问题及时发现、立行立改，加强示范一条街回头看频次，健全食品安全主体责任问题发现机制，以示范创建为抓手，把创建标准抓实抓细，聚焦重点领域和关键环节，精准施策、强化监管，全力推进国家食品安全示范创建工作，努力为广大群众创造舒适、安全、放心的食品消费环境。