完美体育·(中国)官方网站讯（牛柄人 陈丛丛） 为进一步规范网络餐饮服务经营行为，营造网络订餐放心消费环境，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”，5月16日，河南省宝丰县市场监管局召开网络餐饮服务食品安全专项整治暨网络订餐平台食品安全行政约谈会。党组成员、城关市场监督管理所所长程胜利，副科级干部周晓锋，杨庄市场监督管理所所长李现镯，周庄市场监督管理所所长周正点，餐饮股全体人员及美团、饿了么负责人参加了会议。

宝丰县市场监管局召开网络订餐平台食品安全行政约谈会 图片来源：宝丰县市场监督管理局

会上，组织全体人员学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对美团、饿了么两个服务平台负责人进行了行政约谈，向其明确了责任，提出了要求，并对下一步网络餐饮食品安全工作进行了安排部署。

美团、饿了么两个服务平台负责人签订《餐饮服务食品安全责任承诺书》 图片来源：宝丰县市场监督管理局

会议要求，网络订餐平台要落实“四个责任”，做到“四个确保”。一要落实审查责任，确保入网餐饮单位具有实体经营门店。要对入网餐饮商户资质进行严格审查，确保信息真实可靠，杜绝无证餐饮入网。二要落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质。要做好网上信息公示，加强对入网商家经营行为的抽查和监测，一旦发现违法违规行为的，要立即停止提供网络交易平台服务。三要落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染。要制定管理规范，加强送餐人员管理和培训，保障送餐人员个人卫生和配送容器安全无害、清洁卫生，在外卖餐盒（袋）封口处进行封签，做到“一餐一签”，保证外卖在送餐途中不被污染。四要落实管理责任，确保有专职管理人员。网络餐饮服务平台要做好备案工作，配备专职食品安全管理人员，对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题及时处理。

美团、饿了么平台负责人签订《餐饮服务食品安全责任承诺书》。

下一步，宝丰县市场监管局将立足市场监管职能，坚持问题导向，聚焦网络餐饮食品安全风险隐患，加大监管力度、主动靠前指导，严监管、补短板、行共治，为全县人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。