完美体育·(中国)官方网站讯(姚洁 庞起生)为防控校园食堂食品安全风险,保障在校师生饮食安全,1月4日,河北省定州市组织召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会,定州市市场监督管理局、市教育局主要负责同志和市公安局、市卫健局、各乡镇(街道)分管负责同志以及各乡镇中心校主管副职、全市中小学食品安全总监、校外供餐单位负责人参加了会议。
会议传达了定州市食安办、市教育局、公安局、卫健局、市场监管局五部门关于《定州市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,梳理分析了当前校园食品安全存在的问题和隐患,对校园食品安全排查整治专项行动进行了专题安排部署,明确各部门职责,细化分工,对专项行动提出了具体要求。
会议指出,与社会餐饮相比,校园食品安全具有用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高等特点,直接关乎孩子的健康成长,关乎千家万户的切身利益,守护校园食品安全责任重大,各相关单位必须守土尽责,将责任“置顶”,确保专项行动各项措施落实到位。
会议要求,学校及各相关单位要提高政治站位,将校园食品安全作为重中之重的政治任务来抓,各学校校长要切实担负起主体责任,做到不“偏科”。要聚焦突出问题,解决薄弱环节。各学校利用寒假期间对食堂硬件设施差、软件设施不健全等突出问题进行整治,坚决杜绝鼠(虫)等有害生物入侵食堂。各相关单位要加大排查整治力度,全力消除校园食品安全风险隐患。
会议强调,食品安全监管执法人员要加大对学校食堂的监督检查力度和抽检频次,有效排查风险隐患,强化问题整改,对发现的违法违规行为,一律依法依规从严从重处罚,涉嫌犯罪的及时移送公安机关。同时,加大违法犯罪典型案例曝光力度,保持严惩重处的高压态势。各有关部门、各乡镇(街道)要立足职能、分工合作、整体推进,加强沟通协作,信息共享,形成整治校园食品安全的强大合力。
会后,对供餐学校、校外集中供餐单位进行了食品安全培训,进一步提升供餐单位食品安全管理水平,增强管理人员食品安全守法意识,夯实校园食堂食品安全主体责任。