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邯郸市“两区两县”开展校园及集中供餐单位食品安全交叉互查行动

2023-12-15 16:11来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(王宝平)12月1日,邯郸市邯山区、肥乡区、魏县、涉县市场监管局联合印发《关于建立“两区两县”校园及集中供餐单位食品安全交叉互查长效工作机制的通知》(以下简称《通知》),决定自即日起建立长效工作机制,定期开展交叉互查行动,全力保障广大师生饮食安全。

《通知》明确,全面推进省级食品安全标准化学校食堂创建工作,在每年春、秋季开学时,督促指导各单位开学前开展食品安全自查,全面排查食品安全风险隐患,严格落实食品安全主体责任。同时,抽调“两区两县”市场监管局执法业务骨干,联合组成四个执法检查组,对各级各类学校(幼儿园)食堂和集中供餐单位开展交叉互查行动,严格对照创建国家食品安全示范城市餐饮环节考核评价指标,以食品采购、储存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等为关键环节,重点检查索证索票、进货查验、健康管理、食品留样等制度落实情况,对发现的问题隐患,列出问题清单,要求立即整改到位;对不能立即整改的,提出整改建议,要求限期整改,并通报当地市场监管部门改进核查整改情况;依法严厉查处各类食品安全违法违规行为。

通过行动,促进“两区两县”市场监管部门相互学习、相互借鉴,相互监督、交流经验,进一步提升食品安全监管能力,全力保障广大师生饮食安全。