完美体育·(中国)官方网站讯(固安县市场监督管理局 杨越 郭书民)截至今年10月份河北固安县共完成30个食品大类共计2594批次食品抽检任务,其中不合格样品32批次,抽检合格率为98.7%,全县食品抽检量达到每千人4.5批次,固安县食品安全形势整体向好。
“今年,固安县食品抽检的不合格产品主要涉及预包装食品、餐饮食品、餐饮具、食用农产品等。不合格的原因主要是微生物污染、农药残留、兽药残留和食品添加剂超标等。目前,全县对抽检不合格产品全部进行了核查处置,核查处置率达100%。”固安县市场监督管理局食品抽检股股长张侏岩说。
为抓紧抓实食品抽检这一民生实事,真正惠及民生,固安县市场监督管理局注重在“快、细、活”上下功夫,全力提升食品抽检效能。
一是以“快”求主动。2023年新年伊始,县市场监督管理局党组迅速对全县食品抽检工作进行统筹谋划,制订印发了《2023年固安县食品抽检工作实施方案》和《2023年固安县市场监督管理局食品安全监督抽查计划》,对全县食品抽检工作进行全面部署,明确县乡两级和相关部门任务分工和工作要求,为食品抽检民生实事工作的迅速启动赢得了主动。截至10月份全县市场监管部门已完成食品抽检2594批次。
二是以“细”求实效。注重从实狠抓食品抽检质量,对抽检食品种类、检测项目、抽检场所、抽检数量和具体的时间安排、工作指标等进行全面细化,并明确要求抽检的食品种类要涵盖30个大类,278个细类,抽检的范围覆盖全县所有乡镇(街)和自然村,全县在食品生产企业、食品小作坊、食品批发市场、农贸市场、集体用餐配送单位、中央厨房等重点场所(单位)的抽检率达到100%。同时,还在商超、农贸市场等食品经营场所开展了“你点我检、你送我检”系列活动,让广大群众现场体验食品检测的全过程,促进食品经营单位提升食品安全质量。
三是以“活”求提升。注重发挥食品抽检在食品安全监管的技术支撑作用,建立健全食品抽检数据“一季度一分析”制度,每季度编制一份全县食品抽检数据分析报告,强化抽检数据分析共享、共用,让食品抽检数据真正“活”起来、“用”起来,全面提升食品抽检效果。
下一步,固安县市场监督管理局将准确把握食品安全监管工作面临的新形势、新需求,紧盯任务、紧盯风险,充分发挥抽检职能作用,切实履行食品安全风险“早发现、早预警、早处置”的职责,守住食品安全底线。