完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 王忠霞 陈悦）为推动“两个责任”工作机制落地落实，提升辖区食品安全总监、食品安全员业务素质和能力水平，11月29日，安次区市场监管局对辖区39家食品生产企业食品安全“两个责任”落实工作进行培训考试。
组织开展“两个责任”培训 图片来源：安次区市场监管局
培训会上，就食品安全“两个责任”落实情况进行通报，督促企业根据自身实际健全主体责任清单、风险隐患清单和防控措施清单，增强食品安全风险防控能力，时刻绷紧食品安全责任弦；会议传达学习了食品安全“两个责任”工作机制以及总局60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对落实“两个责任”工作过程中常见的问题进行了解答。并督促企业将属地管理责任和企业主体责任有机统一起来，严格对食品原辅料采购、生产过程控制、成品出厂检验、食品标签、如何规范使用食品添加剂等方面开展自查。培训结束后，安次局对食品生产企业负责人和食品安全总监、食品安全员进行了考试，进一步强化企业落实食品安全主体责任意识。此次培训共计40余人参加，培训期间共发放宣传资料40余份。
相关人员进行考试 图片来源：安次区市场监管局
下一步，安次局将继续加强执法检查力度，严防、严管、严控食品安全风险，严厉打击违法违规食品生产加工行为，持续指导食品生产企业落实好食品主体责任，切实守牢食品安全底线，营造食品安全社会共治氛围。
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