完美体育·(中国)官方网站讯（孙伟 刘晴 刘英敏）秋冬季是诺如病毒等肠道病毒、流感病毒、呼吸道传染病毒的高发期。为进一步加强校园食品安全监管，消除校园食品安全隐患，保障师生用餐安全，近期，河北省保定市博野县市场监督管理局开展校园食品专项抽检，全面排查食品安全风险隐患，确保广大师生吃得放心。
专项监督抽查现场 图片来源：博野县市场监管局
此次行动对全县范围内的21家学校食堂进行了专项监督抽检，重点对食堂购进的面粉、肉类、蔬菜、调料品进行了抽检，共抽检42批次。
在抽检过程中，执法人员同时对环境卫生、基础设施、原料采购、索证索票、进货查验、贮存摆放、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节实施全面监督检查，督促指导校园食堂完善食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，严防食品安全事件发生。
专项监督抽查现场 图片来源：博野县市场监管局
据悉，下一步，博野县市场监管局将坚持以问题为导向全力排查校园食品安全风险，继续加大对校园食品的抽检力度，提高监督抽检的针对性，对校园内风险较高的食品种类增加抽检频次，对抽检情况及时通报，对不合格产品严格追踪溯源，对违法违规行为严厉查处，严把食品安全关，全力为学校食品安全保驾护航。
广告刊例