完美体育·(中国)官方网站讯(庞起生)为进一步督促学校落实食品安全主体责任,学习先进经验,强化示范引领,以点带面提升工作水平,推动食品安全主体责任走深走实,10月19日下午,河北省石家庄高新区市场监督管理局在石家庄精英中学组织召开学校落实食品安全主体责任现场会,辖区A、B级学校食品安全总监、市场监管局相关科室负责人、市场监管所所长40余人参加会议。
会议现场 图片来源:石家庄高新区市场监督管理局
会上,石家庄精英中学食品安全总监作了关于学校食品安全主体责任落实工作经验介绍,市场监管局相关科室负责人传达学习国家市场监管总局出台的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。
会议要求,学校要主动扛牢食品安全主体责任,进一步完善安全管理体系,确保找得到人、查得清事、落得了责,要对标对表,查找短板不足,全力提升;要时刻绷紧校园食品安全弦,建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制,确保食品安全主体责任落实落细;在落实主体责任上,要切实做到真明白、真担当、真行动,高标准高质量推进,建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,要全力做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒和从业人员健康管理等全链条工作,强化食品安全应急处置和宣传培训,坚决筑牢食品安全防线,保障师生“舌尖上的安全”。