完美体育·(中国)官方网站讯（李志 记者纪红霞）中秋、国庆“双节”将至，为确保广大人民群众在“双节”期间的食品安全，督促企业严格落实食品安全主体责任，河北省沧州市肃宁县市场监督管理局开展食品安全专项检查。

食品安全专项检查现场 图片来源：肃宁县市场监督管理局

专项检查针对节日期间食品消费特点，以人流量大，客流量多的餐饮单位、商超、农贸市场、农村集市以及食品小作坊、小杂食店为重点区域，以月饼、肉及肉制品、米面油、鸡蛋、糕点、冷冻食品、酒类、乳制品等食品为重点品种。

食品安全专项检查现场 图片来源：肃宁县市场监督管理局

执法人员对商超、小杂食店重点检查经营者经营资质，进货查验，散装食品、预包装食品标签标注、明码标价是否规范，肉制品“两章两证”是否齐全，有无经营过期变质、“三无”食品、过度包装商品等行为；对餐饮单位证照公示，从业人员健康证，食品及原材料采购贮存、索证索票、加工烹饪，餐用具清洗消毒，设施设备运行维护及环境卫生状况进行重点检查，进一步消除食品安全隐患，引导经营主体提高守法经营意识。

同时，执法人员发放食品安全宣传资料，倡导健康消费观念，提高广大消费者食品安全意识和自我防范能力。

肃宁县市场监管局还做好应急值守，畅通投诉举报途径，确保接到投诉举报后，做到第一时间受理、第一时间处理，切实维护消费者和经营者的合法权益。

食品安全专项检查现场 图片来源：肃宁县市场监督管理局

截至目前，肃宁县市场监管局检查食品生产经营户135户次，抽检食品75批次，发现风险隐患43个，全部责令整改。下一步，肃宁县市场监管局将持续加强节日期间食品安全监督检查，消除食品安全风险隐患，不断提高生产经营主体食品安全责任和守法经营意识，严把食品质量安全关，确保人民群众买得放心、吃得安心。