完美体育·(中国)官方网站讯（记者纪红霞）为有效推动校园食品安全主体责任落实，切实做好秋季开学校园食品安全工作，严防、严管、严控校园食品安全风险，河北省保定市高阳县市场监督管理局深入各中小学校、幼儿园食堂开展校园食品安全专项执法检查，全力保障“开学第一餐”。
校园食品安全专项执法检查现场 图片来源：高阳县市场监督管理局
执法人员重点检查各学校食堂食品安全制度落实、食品库存清理、从业人员健康管理、环境卫生、餐具消毒保洁、原材料采购验收、食品添加剂管理、食材加工操作规范等方面，现场对食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、分餐操作等关键环境进行督导。
督导现场 图片来源：高阳县市场监督管理局
执法人员详细询问学校食堂食品安全总监和食品安全员履职情况，并检查“日管控、周排查、月调度”工作记录。对检查中发现的问题，督促学校食堂及时落实整改，坚决消除食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。同时，安排专人进行陪餐，倡导学校食堂按需供餐，制止餐饮浪费。
安排专人进行陪餐 图片来源：高阳县市场监督管理局
据悉，高阳县市场监管局还将紧盯校园食品安全关键环节，持续加大监管力度，定期开展“回头看”，加强食品安全科普宣传教育，不断提升全县校园食品安全管理水平，保障广大师生的身体健康和生命安全，全力筑牢食品安全防线。
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