完美体育·(中国)官方网站讯（秦皇岛市海港区市场监督管理局 袁园）小市场连着大民生，农贸市场是食用农产品、散装食品销售的重要场所，与百姓生活密切相关，也是食品安全监管的薄弱环节。2023年以来，海港区市场监管局结合创建国家食品安全示范城市整体工作，对标对表加强食品安全监管，抓细抓牢提升管理水平，全力做好农贸市场整治再提升。

检查现场 图片来源：秦皇岛市海港区市场监督管理局

强化农贸市场食品安全快速检测。以瘦肉精、农残药残等为重点检验项目，在全区食用农产品批发市场、农贸市场全面推进快检室建设。目前已有2家批发市场、10家农贸市场建立了“食品安全快检室”，每日开展快速检测并公示检测结果，2023年以来已完成食用农产品快检2万余批次，筑牢食用农产品“防火墙”。

进一步规范市场经营行为。集中全区执法人员，对照创城标准，分片分组加班加点对市场内业户逐户、逐摊位一一进行规范。加强集贸市场食品安全、经营秩序整治，重点整治经营“三无”食品、过期食品、散装食品标签标识不规范、生鲜肉类无“两证两章”、无证经营、短斤缺两、未明码标价等问题。通过组织第三方监督抽检、便民快检、市场自检，有力筛查入市食品安全风险。根据投诉举报、线索移送、抽检等信息，不定期组织对市场开办者和经营者进行行政约谈。同时，建立健全消费投诉处理制度，做好投诉举报受理，积极开展放心消费创建工作。

督促市场开办者和经营者落实主体责任。通过多次组织“创城”知识培训班、邀请专家现场指导、发放创城知识材料、制作新版公示牌等举措，对农贸市场进行全方位提档升级。选定秦皇岛市果品批发市场、光明路农贸市场为标杆，积极推进农产品批发（零售）市场样板培育建设，形成示范带动效应。督促市场开办者认真查验经营者资质和食品合格证明，加强市场准入管理；配备食品安全管理人员，组织食品安全知识培训。督促入场经营者落实进货查验记录、索票索证、不合格食品退市和销毁等制度，保证食品来源可靠。通过微信公众号、群发短信、海报等形式，开展食品安全科普、反食品浪费、禁食野生动物等宣传活动，营造国家食品安全示范城市创建氛围。

大力推进食用农产品追溯体系建设。以果品批发市场食用农产品信息录入为突破口，积极探索延伸食用农产品智慧化信息化监管链条，全面提升农产品市场可追溯水平。截至2023年8月，果品批发市场112家经营户全部注册使用食品安全信息追溯管理平台，累计上传食用农产品交易记录13万条，居全省领先行列。