完美体育·(中国)官方网站讯（河间市市场监督管理局 白艳华） 为全面加强学校食堂食品安全监管工作，不断提升学校食堂食品安全保障能力和水平，近日，河间市市场监督管理局组织辖区30余家学校召开学校食品安全标准化食堂提升工作会。
会议通过详细解读《学校食品安全标准化食堂评价指标》，鼓励各学校（幼儿园）按照创建标准积极参与创建工作。结合学校食堂日常检查中发现的各类问题，从原料采购、索证索票、从业人员健康管理、设施设备管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样及食品安全突发事件应急处置等多个方面重点进行培训。督促辖区内各学校食堂落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，扎实开展“日管控、周排查、月调度”工作，排查食品安全风险隐患，切实提高辖区学校食品安全水平。
会议强调，保障学校食品安全是当前工作的重中之重，要扎实做好学校食品安全工作，严防严控学校食品安全风险，有效提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障广大师生的饮食安全。
今年，河间市市场监督管理局将在全市创建学校食品安全标准化管理食堂141家，预计10月底全部创建完成。目前，各项改造提升创建工作均在稳步推进中。
会议现场 图片来源：河间市市场监督管理局
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