完美体育·(中国)官方网站讯(赵春辉) 2024年高考中考将至,为有效防范化解校园食品安全风险,切实保障广大考生饮食安全,5月31日,邯郸市市场监管局印发通知,全面部署2024年高中考期间食品安全监管工作。
加强组织领导,落实“两个责任”。要求各县(市、区)高度重视,加强组织领导,提前掌握考点设置情况,制定具体的保障方案,压紧压实属地管理责任和学校、校外供餐单位、校园周边食品经营者等主体责任,充实监管力量,强化培训指导和警示教育,督促食品经营者严格落实日管控、周排查、月调度工作制度,确保高中考期间食品安全。
坚持问题导向,全面排查隐患。以考点学校食堂、涉考集体用餐配送单位、学校周边食品经营单位、接待考生的宾馆酒店等为重点对象,开展考前专项监督检查,全面排查整治风险隐患,对发现的问题隐患,要求全部整改到位;有严重违法违规行为和存在重大食品安全风险隐患的,依法依规严肃查处;涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
实施驻点保障,开展专项巡查。高中考期间,启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制,对学校食堂、涉考集体用餐配送单位实施全程监督、驻点保障,逐一审查食谱、每餐开展监督检查,做到每日每餐必查;开展专项巡查,对学校周边食品经营单位、接待考生的宾馆酒店实施重点监督、巡查保障;开展专项抽检,发现不合格食品,依法核查处置并向社会公示。
加强科普宣传,提升安全意识。加强高中考期间食品安全宣传教育,做好消费提示警示,普及食品选购、餐食选择、营养搭配等食品安全知识,引导广大考生和家长科学饮食消费,优先选择证照齐全、环境清洁、管理水平较高的餐饮服务单位就餐,不购买“三无”食品,不食用生冷食品、不洁食品、过期食品和剩饭剩菜,增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。
强化应急值守,提高处置能力。严格落实高中考期间值班值守和重大事项报告制度,完善食品安全事故应急预案,健全应急处置工作机制,强化全天候值班值守。加强与教育、卫健、公安、宣传等部门的信息共享和协调联动,不断提高校园疑似食源性疾病的快速反应和应急处突能力。畅通12315等投诉渠道,妥善处置各类涉考食品安全投诉举报,及时回应社会关切。