完美体育·(中国)官方网站讯(记者纪红霞) 随着气温逐渐升高,夜市消费增加,为消除食品安全隐患,规范夜市食品经营秩序,4月28日,河北省保定市高阳县市场监督管理局突击开展夜市食品安全检查。
本次检查以地毯式排查的方式进行,逐家逐摊,做到一家不漏。重点检查是否保持经营场所环境卫生干净整洁,加工操作是否符合规范,是否经营使用腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品,是否有超限量、超范围使用食品添加剂的行为。对于检查过程中发现的问题已现场责令有关经营者限期整改,并将采取“回头看”的方式来确保整改到位。
夜市食品安全检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
现场检查时,工作人员向摊位食品经营者面对面宣传食品安全法、反食品浪费法等法律法规,要求经营者落实好食品安全主体责任,积极践行光盘行动,避免餐饮浪费。对夜市内消费者进行随机的沟通与交流,指导消费者如何辨别问题食品。
据悉,高阳县市场监管局还将畅通投诉渠道,维护好经营者和消费者的合法权益,形成文明就餐长效机制,切实筑牢食品安全底线,让人间烟火与城市文明并行。