完美体育·(中国)官方网站讯（保定市满城区市场监督管理局 刘新峰）7月11日，保定市满城区食品安全委员会办公室组织召开满城区2022年农村集体聚餐工作调度会，通报了上半年食品安全工作，对农村集体聚餐指导工作进行了安排部署。区政府副区长李献强出席会议并讲话。区食安办主任、区市场监管局局长连冬红，区食安办负责同志，各乡镇相关负责同志参加会议。

会议现场 图片来源：保定市满城区市场监督管理局

会议要求，各乡镇要提高认识，提升站位，切实加强农村集体聚餐食品安全监管，逐步建立健全“事前有申报、过程有指导、事后可追溯”工作机制，要明确农村集体聚餐监管工作重点，不断规范和完善目标任务和具体要求，要认识到农村集体聚餐是农村食品安全的工作重点和薄弱环节，时刻保持清醒头脑，把做好农村集体聚餐食品安全监管作为当前的一项重要任务，摆在突出位置，切实抓紧、抓实、抓好。

会议现场 图片来源：保定市满城区市场监督管理局

会议强调，各乡镇食安办负责本辖区农村集体聚餐信息的收集、报告、备案工作，加强农村集体聚餐食品安全的网络建设。一要弄清食品安全协管员及农村厨师和食品安全信息的三个底子，在全面排查的基础上，登记造册，建立台账。二要明确乡镇、村组及监管部门和聚餐举办者的三方责任，督促其认真履行农村集体聚餐备案义务，及时如实报告集体聚餐基本情况，主动接受食品安全技术指导意见，采取有效措施确保集体聚餐食品安全。三要抓好向社会及聚餐举办者和厨师的三项宣传，全面宣传食品安全相关法律法规和知识，宣传关于农村集体聚餐申报的各项规定，宣传食品安全健康知识。四要盯住进料及加工和用餐环节，发挥好食品安全协管员、信息员的作用，加强指导服务，对农村厨师进货和加工作坊地进行严格监管。五要加强农村厨师管理及聚餐申报和指导服务的落实工作。要严格按照上级有关要求，切实加强农村集体聚餐食品安全监管，各乡镇要落实好监督检查职责，对监督检查中发现的问题要实行台账管理，挂牌督办、跟踪问效，做到问题不解决不放过。全力以赴做好农村集体聚餐食品安全监管工作，确保全区食品安全形势持续稳定，为全区经济社会发展作出应有的贡献。