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保定博野县市场监管局与县教体局联合行动守护校园食品安全

2022-09-05 09:33来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:郑添元

完美体育·(中国)官方网站讯(朱毅 韩佳庆)夏秋之交是食源性疾病的高发期,为确保秋季学校食品安全,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,9月2日上午,保定市博野县市场监督管理局、县教体局联合召开2022年秋季学校食品安全工作暨警示教育会,全县学校(幼儿园)校长、食堂管理员、“小饭桌”负责人共计50余人参加了会议。

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博野县2022年秋季学校食品安全工作暨警示教育会 图片来源:博野县市场监管局

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博野县2022年秋季学校食品安全工作暨警示教育会 图片来源:博野县市场监管局

博野县市场监管局副局长徐坤兵传达了河北省市场监管局《关于开展2022年秋季学校食品安全专项检查工作的通知》,要求学校全面开展自查;严禁无证供餐,到期餐饮证及时变更;供餐单位厨房监控要无死角全覆盖。

县教体局有关负责人强调,各学校要严格落实校长是食品安全第一责任人制度。学校食堂要对库存食品原料进行一次彻底清查,对过期、变质、索证资料或标识不全的食品原料禁止使用;对食品加工设备、工具、容器、餐饮具及场所进行一次彻底清洗,保证干净卫生;建立健全食品安全应急预案。

博野县市场监管局局长刘博红要求,要高度重视学校食品安全问题,警钟长鸣、常抓不懈;要扎实开展隐患排查,要奔着问题去、跟着问题走,吸取教训、举一反三,严防、严管、严控校园食品安全风险隐患;要加大学校食品安全监管力度,对发现的食品安全违法违规行为,要依法严肃查处,触犯刑法的要及时移交公安部门。

会议还对今年学校(幼儿园)食堂检查情况进行了通报,对近期学校食堂食品安全舆情事件进行了分析。