完美体育·(中国)官方网站讯(桑薇)中秋佳节即将来临,为防止“问题”月饼流入市场,切实维护节日期间市场经营秩序,河北省保定市易县市场监管局提前部署,组织开展中秋月饼市场专项监管。
生产环节严格查。对月饼生产单位原辅料索证索票、生产场所和设施清洁卫生状况、加工从业人员的健康管理、产品标签标识、是否存在使用陈旧馅料制作月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等方面进行全面检查,确保月饼源头质量安全。
流通领域重点查。以人口流量大的大、中型超市和农村集贸市场等场所为重点检查区域,以月饼为重点检查品种,查月饼经营者的主体资格,看是否存在无证无照经营行为和超范围经营的情况;查月饼价格标签是否规范,价签价目是否齐全醒目,标价内容是否真实准确;查月饼包装是否规范,是否存在外包装与内装月饼生产日期不一致,是否明确标明了食品名称、净含量、生产厂商名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等内容;查是否存在销售过期月饼行为,严格对照月饼包装上标注的生产日期和保质期,看是否存在经营过期月饼的情况。
过度包装细致看。根据《限制商品过度包装要求食品和化妆品》法规规定,执法人员围绕商品包装层数是否过多、商品包装成本是否过高、商品包装是否空隙过大三个方面进行了重点检查,有效遏制月饼市场资源浪费、价格虚高等现象,促进月饼行业健康发展。
截至目前,共检查商场超市120家次、小作坊3家,共抽检月饼16批次、食用植物油20批次,抽检结果全部合格。下一步,易县市场监管局将继续加大节前市场的检查,采取不定期检查、“回头看”等多种检查形式,切实保障节日市场安全。