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石家庄开展食品安全日常监督抽检确保高风险农产品质量安全

2022-06-23 10:21来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:刘英敏

完美体育·(中国)官方网站讯(贾超 焦彤)为深入履行食品安全监管职能,切实维护全市食品安全和消费者合法权益,根据2022年全市食品安全抽检监测计划,河北省石家庄市市场监督管理局坚持以问题为导向,组织开展了2022年食品安全日常监督抽检。1至5月份,完成食品安全抽检任务共计17880批次,发现不合格样品402批次,不合格率为2.2%,涉及餐饮食品、豆制品、食用农产品、肉制品、乳制品等30个食品类别,抽检任务覆盖石家庄市23个县(市、区),并对1至5月份市、县两级抽检数据进行了统计分析。

通过统计分析,针对抽检结果出现的高风险、隐患品种,石家庄市场监管局采取多种方法进行风险控制。针对日常监管和执法中发现的问题,及时开展专项和应急抽检,组织对元宵、粽子等专项抽检,排查化解风险隐患;对抽检结果出现高风险产品的有关县(市、区)及时下发食品安全风险隐患通报函,要求其严格按照河北省市场监管局《食品安全抽样检验不合格样品处置及国抽系统填报指南》要求,及时启动核查处置任务;对高风险产品向有关部门交流,对抽检的食品相关产品(餐饮具等)不合格情况及时和卫健委沟通情况,并一同组织进行集中消毒,农产品专项任务涉及蔬菜、水果类、鲜蛋、畜禽肉及副产品及水产品等,对抽检结果存在较大安全风险的农产品,及时向石家庄市农业农村局发函通报,并建议组织相关农产品质量安全专项监督检查,确保全市广大消费者的食品安全。