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邯郸市复兴区市场监管局全力护航春季开学“第一餐”

2024-02-28 15:33来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(蔡艳丰)自2月21日起,邯郸市复兴区市场监管局开展春季开学食品安全专项检查行动,严防严管严控校园食品安全风险,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

该局联合区教体局、各乡(镇)、街道“两个责任”包保干部成立联合检查组,对全区各类学校(幼儿园)食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营主体全覆盖监督检查,重点检查学校食堂配备食品安全总监和食品安全员及其履职情况,彻查学校食堂在环境卫生、进货查验、索证索票、清洗消毒、人员管理、防鼠防蝇防虫“三防”设施及“互联网+明厨亮灶”等方面存在的问题隐患,列出问题隐患清单,督促限期整改到位。同时,要求各学校严格落实食品安全主体责任,充分发挥食品安全总监和食品安全员作用,推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落实,进一步提升食品安全管理能力和保障水平。同时,采取“四不两直”方式,聚焦突出问题,以整改落实为重点,对学校(幼儿园)食堂、校外供餐单位开展暗访督查,严格落实“四个最严”要求,依法依规严厉查处各类违法违规行为,及时消除食品安全风险隐患,全力筑牢校园食品安全防线,为广大师生饮食安全保驾护航。

截至目前,已检查学校及周边食品经营主体75家,发现整改问题隐患12个。