完美体育·(中国)官方网站讯（王晶 刘英敏）2023年中秋节、国庆节将至，河北省保定市蠡县市场监督管理局高度重视节日期间食品安全监管工作，为保障人民群众食品安全，不断强化重点领域监管，加大抽检力度，全力排查食品安全风险隐患，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

监督检查现场 图片来源：蠡县市场监管局

强化监管工作，严把源头关。蠡县市场监管局近期针对糕点（月饼）、粮食加工品、肉制品等食品生产企业及加工小作坊开展了相关监督检查工作，督促企业严格落实食品安全主体责任，致力于从源头把好关，确保监管“零差错”、事故“零发生”。

突出工作重点，严把流通关。对一些大型连锁企业、大型食品批发企业、商超、农贸市场等重点单位，商业区、高速公路服务区等重点场所，网络食品经营等重点业态，加强了食品安全风险隐患排查和综合治理，全面排查了食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生。同时，对食品经营单位证照是否齐全有效，从业人员健康证明是否是在有效期内，索证索票、进货查验制度是否完善及商品是否严格按照产品标识要求进行存储和经营进行了检查，并督促食品经营主体负责人牢固树立食品安全第一责任人意识。

组织专项抽检，严把质量关。按照年度食品安全监督抽检计划，针对月饼、食用油等节令食品进行监督抽检，重点就酸价、过氧化值、菌落总数和防腐剂等项目进行了检测，共抽检商品涉及11大类、53个品种、70余批次，有效防控食品安全风险。

加强宣传引导，严把责任关。在检查过程中，执法人员向市场商户和群众宣传普及食品安全知识，引导食品生产经营者落实主体责任，提高守法诚信经营意识。同时利用微信公众号发布节日食品安全消费警示，引导群众科学消费，增强食品安全信心。

截至目前，共出动执法人员136余人次，检查食品经营单位308家次。

据悉，下一步，蠡县市场监管局将继续加大监督检查力度，切实履行市场监管职能，及时回应社会关切，加强中秋、国庆“双节”期间的食品安全监管工作，营造良好的市场环境，确保人民群众安度佳节。