完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

河北涉县市场监管局“三查三看”严把“汛期”食品安全生产关

2023-08-22 15:57来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(涉县市场监督管理局 李江霖)今年汛期以来,多地出现暴雨洪涝灾害,加之夏季高温高湿,食品安全风险增高。河北省涉县市场监管局以“三查三看”为措施,迅速展开行动,强化源头治理,严防严管严控食品生产安全风险,确保“汛期”生产环节食品安全。

本次行动,对全县食品生产企业专项监督检查全覆盖,一查企业主体责任落实情况,现场查看“日管控、周排查、月调度”制度是否落实到位,企业是否认真排查并发现安全隐患,问题隐患是否整改到位;二查生产环境和原辅材料购进情况,现场查看生产厂房是否有漏水、生产设备是否涉水损坏等问题,对采购的原辅材料购进情况进行认真检查,检查原辅材料是否过水、涉水、腐败变质、霉变生虫等受到污染;三查企业生产过程控制和出厂产品,现场查看企业生产记录、出厂检验记录等,查看库存产品是否浸泡、包装破损等。

截至目前,共检查食品生产企业16家次,发现1家调味品生产企业原辅材料存储库出现渗水和墙皮脱落现象,执法人员当场下达责令整改通知书,并帮助企业将原辅材料转移到安全、符合条件的场地。