完美体育·(中国)官方网站讯（李华 记者纪红霞）为提高应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，6月21日，河北省沧州市肃宁县举行食品安全事故应急演练。本次食品安全应急演练由肃宁县人民政府主办，县食品安全委员会办公室、县市场监督管理局、县卫生健康局、县公安局、县网络安全和信息化委员会办公室、县应急管理办公室、沧州圆汇物流有限公司承办。肃宁县委宣传部、县食安办、县应急办、县委网信办、县卫健局、县市场监管局、县科工商局、县教育局、县公安局、尚村镇政府、人寿财险主管领导现场参会。肃宁县食安办副主任杨立勋在现场对应急演练作了相应部署和要求。肃宁县人民政府党组成员、物流园区主任耿树明出席活动并讲话。

食品安全事故应急演练现场 图片来源：肃宁县市场监督管理局

应急演练模拟发生在肃宁县某企业食堂的一次突发不明原因腹泻事故，按照预案响应程序所进行的演练活动。本次演练采取现场和桌面推演相结合的形式，从事故发生与报告、事故响应、流行病学调查、现场调查、实验室检测等环节进行实战演练。演练现场真实，各环节细致紧凑，各组按照职责分工，密切配合，紧张有序地开展现场调查。特别是在舆情应对方面，突出了现场控制、员工慰问、情绪安抚、舆情监测、新闻发布等环节，进一步提升了全县舆情应对的能力和水平。通过各参演单位的精心组织、周密安排和密切配合，演练达到了预期效果，取得了圆满成功。

耿树明指出，通过这次应急演练，验证了全县食品安全事故应急预案的科学性和实用性，检验了全县食品安全事故应急处置能力以及相关部门协同配合作战能力，锻炼了队伍，积累了实战经验，也提高了广大干部、职工的食品安全意识、责任意识和全局意识。同时，要求食安委成员单位要加强日常监管，狠抓隐患排查治理，加大违法犯罪行为的打击力度，坚决避免群体性食品安全事故的发生，切实保障全县人民群众饮食安全。