11月8日凌晨，汕头市新冠肺炎防控指挥办发布《关于动态调整有关社会面疫情防控措施的通告》，除了“两潮”地区以外，其他五个区、县的餐饮服务单位恢复堂食。当日，记者走访了解到，各家餐饮店做足防疫措施，按规定控制接待人数，有序恢复堂食。

11月8日，市区多家商业综合体及街边餐饮店恢复堂食，记者走探了金平区和龙湖区多家餐饮门店。探访发现，两区顾客就餐井然有序，门店防疫保障不放松。在汕头苏宁广场，在大门口有专人对进店人员进行测体温，要求戴口罩、查验场所码、健康码。接近中午时分，许多餐饮店接到恢复堂食的通知，都已将餐厅清洗消毒了一遍，开门迎客，并对客人进行限流。在各家餐饮店门口，醒目位置都张贴了场所码，并安排有服务员引导，戴着口罩的顾客经过扫码、测温后才能入店堂食。

各家餐饮店铺严格落实防疫措施，市民就餐也严守各项防疫条例，在服务人员的引导下有序用餐。不少商户和市民表示，恢复堂食是一件让人很开心的事情。在附近工作的市民陆先生和朋友前来吃午餐，他告诉记者：“凌晨看到可以堂食的消息，很高兴，我今天中午就过来找吃的了。”

在点心传说汕头苏宁广场店，市民间隔距离用餐，并采用非接触式点餐和结账，减少接触。点心传说汕头苏宁广场店店长王思佳说：“我们按照疫情防控的要求，对所有顾客落实测温、扫场所码等才能进店，顾客保持距离用餐，使用公勺公筷，严格执行接待人数不超过核定人数的75%的要求。”在星炭干锅汕头苏宁广场店，店门口摆放有免洗洗手液等防疫物品，顾客进店必戴口罩和扫码。该店店长张跃利笑着说：“很高兴能恢复堂食，我们员工之前有三天三次检测核酸，现在每天都有测量体温，并做好登记。我们会积极响应政府的号召，控制就餐人流，坐一桌隔一桌，减少人员聚集。”

何时恢复堂食是每一个餐饮人都关注的事情。对于政府适时调整疫情防控政策，餐饮企业纷纷表示支持。汕头苏宁广场总经理张鲁斌表示，政府及时出台防疫通告，做到疫情防控和经济发展两手抓，非常好。疫情防控需要大家都来参与，作为企业也将自觉履行社会责任，全力配合疫情防控各项举措，早、中、晚落实商场内环境的清洁消毒，全员佩戴口罩，要求商场内的餐厅在恢复堂食后，严格落实测温、扫场所码、接待人数不超过核定人数的75%等防疫要求，确保堂食恢复后群众吃得放心。

对于此次汕头市社会面疫情防控措施的动态调整，市餐饮协会秘书长肖伟忠说：“我们由衷地为政府精准、高效地制定相关疫情防控政策点赞！”市餐饮协会时刻关注着政府部门的信息发布，得知部分区域恢复堂食的消息后，第一时间将这个好消息通过协会各微信群向餐饮企业发出，并通过餐饮协会的公众号对外转发市新冠肺炎防控指挥办的通知。“堂食虽然在逐步放开，但是餐饮企业仍然要严格执行疫情防控措施，严格落实测温、扫场所码等防疫要求，按规定控制接待人数，共同守护这来之不易的防疫成果。”肖伟忠说。（郭丹）