近日,针对当前进口冷冻冷藏产品导致疫情输入风险依然存在的情况,广州黄沙水产市场从点线面全方位压实疫情防控工作,筑牢疫情防控周密防线,稳保市民“菜篮子”安全供应。
黄沙水产市场健全市场日常卫生管理制度,制定《编制黄沙水产常态化疫情防控系列制度手册》;优化完善整体卫生环境,有序实施经营现场垃圾桶、排水等基础设备设施微改造,消除重点场所环境卫生死角;加强物流仓储、商铺、餐饮等场所的卫生清理整治,加密消杀频次和采样密度,主要通道基本保证一条通道配置一名保洁员。
黄沙水产市场构建闭环监管体系,对进口冷冻冷藏产品全流程全批次全链条监管;每天动态检查该类产品的进口、运输、贮藏、加工和批发零售的溯源台账,全面复核底数信息;加大产品核酸检测力度,坚持先取样再入库,先检测再出库,确保每个环节产品批批检、件件检,严守食品安全。
黄沙水产市场加强指导和宣传,严格执行“戴口罩、测体温、扫健康码”的市场准入要求;市场内从业人员配合落实定期核酸检测,在市场开设的APP“疫情上报模块”中提交每日健康状况;广泛开展防疫技术培训,保证防控效果。利用微信群、LED显示屏等进行防疫知识宣传,切实增强商户及消费者的防控意识。(冯倩敏)